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이금정 박사의 거꾸로 다이어트. 건강정보에 관심이 많은 나이.
그동안 경험에 의하면, 나는 적게 먹으면 속이 편하고, 기분이 좋고, 몸도 가뿐하였다.
즐겨하는 운동인 테니스도 잘 된다.
그래서 앞으로는 식사량을 조금 더 줄여볼 작정이다.
그런데 TV방송을 시청하고 마음에 꼭 드는 방법을 알았다.
이금정 박사의 “거꾸로 다이어트”이다.
식사의 보통 순서는 밥과국-반찬-후식 이다.
거꾸로 다이어트는 먹는 순서를 후식(과일)-반찬-국-밥(1/2)으로 거꾸로 한다.
과일을 상당량 먹으면 포만감이 생겨 식욕이 준다.
반찬을 먹고 국을 먹되 소금 섭취를 줄이기 위하여 젓가락으로 국을 먹는다.
마지막으로 밥을 적게 먹는다.
분명 전체 식사량이 줄어질 것이다.
식사 순서를 바꾸어 칼로리를 줄이는 것이다.
내가 보기엔 실천할 수 있고 효과적이리라 믿는다.
내일부터 실행에 들어가리라.
일보 후퇴하여 먼저 과일을 먹고 다음에 식사하는 것만으로도 다이어트에 큰 도움이
될 것이다.
과일-(반찬+저가락으로 국+밥을 교대로 동시에)의 순서로 먹기는 현실적으로 가능하
리라.
식욕을 줄여 식사량을 줄이고 탄수화물을 적게 먹자는 뜻으로 보인다.
다이어트의 기본 원칙은 적게 먹어 cal 를 줄이고, 운동량을 늘려 cal 를 많이 소모하는
것이다.
물론 영양소의 고른 섭취를 전제로 한다.
나는 지금보다 조금만 덜 먹으면 된다.
그러면 가뿐해지겠지.
-책이 2009년에 발간되었고 널리 알려진 정보인데 나는 처음 접했다-
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